FTA EUROPE / INTERGRAF Der Leitfaden zur Gesetzgebung für Materialien für direkten Lebensmittelkontakt ist veröffentlicht worden. Dieser Leitfaden richtet sich an Druck- und Verarbeitungsunternehmen, die bedruckte Materialien für Lebensmittelkontakt herstellen, und ist im Internet öffentlich zugänglich.
Zur Erstellung des neuesten Leitfadens hat sich die FTA Europe mit Intergraf, dem Verband der europäischen grafischen Industrie, zusammengetan. Gemeinsam wurde ein Leitfaden über die geltende Gesetzgebung und die grundlegenden gesetzlichen Anforderungen für Drucker von Lebensmittelverpackungen erstellt. Ziel ist es, Druckereien dabei zu unterstützen, ihre Rechtskonformität zu demonstrieren. Der Leitfaden sollte als grundlegender Best-Practice-Ratschlag betrachtet werden, den alle Drucker befolgen sollten.
Unabhängig von der Unternehmensgröße müssen alle Hersteller in der gesamten Lieferkette für Lebensmittelkontaktmaterialien ihre Verpflichtungen gemäß den EU- und nationalen Vorschriften erfüllen. Vor diesem Hintergrund bietet der Leitfaden eine geordnete Checkliste, so dass Druckereien sicher sein können, dass alle Schritte befolgt wurden und das Risiko einer Kontamination minimiert wurde.
Die Komplexität des Nachweises der Konformität ist zum Teil darauf zurückzuführen, dass es auf EU-Ebene keine harmonisierte Gesetzgebung für alle Bedruckstoffe gibt. Die Europäische Kommission überprüft derzeit alle für Lebensmittelkontaktmaterialien geltenden Rechtsvorschriften und wird im Jahr 2022 eine neue Gesetzgebung für bedruckte Lebensmittelkontaktmaterialien vorlegen. Dieser Leitfaden dient dazu, in Ermangelung eines klaren gesetzlichen Rahmens alle rechtlichen Anforderungen zusammenzuführen.
Verpackungen sind ein hoch innovativer und wachsender Markt in Europa. Gesetzliche Aktualisierungen werden darauf reagieren müssen, insbesondere um sicherzustellen, dass kleine Druckereien und Verarbeiter die Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit leicht nachweisen können.
Dieser Leitfaden ist auf der Website der FTA Europe öffentlich zugänglich: https://fta-europe.eu/uploads/Guidelines_FCM_Final.pdf (Grafik: FTA Europe / Intergraf)
〉 www.fta-europe.eu
〉 www.intergraf.eu
