KOEHLER PAPER Das Papierportfolio für flexible Verpackungen wird um ein weiteres Produkt für den Einsatz in der Quickservice-Systemgastronomie ergänzt. Der Wunsch der Konsumenten nach nachhaltigen Produkten und Verpackungen hat längst auch im Fast-Food-Bereich Einzug gehalten, weshalb auch die Systemgastronomie zunehmend Lösungen dafür sucht.
Bereits im Oktober konnte Koehler mit NexPure Wrap ein Papier zum Verpacken von Hamburgern mit extrem niedriger Grammatur im Fast-Food Markt einführen. Mit NexPure OGR kommt jetzt ein öl- und fettbeständiges, nachhaltiges Papier auf den Markt, das beispielsweise beim Verpacken von Pommes-Frites, Sandwiches, Wraps oder Burritos zum Einsatz kommt.
Das Produkt kommt komplett ohne den Einsatz von Fluorchemikalien aus und ist deshalb die nachhaltige, umweltfreundliche Alternative im Vergleich zu den bisher im Fast-Food-Sektor eingesetzten Verpackungspapieren. Das neue Papier zum Verpacken von beispielsweise Pommes-Frites wird mit einem Flächengewicht von 38 g/m2 produziert und setzt auf natürliche Rohstoffe für die Barrierefunktion.
Christoph Wachter, Spartenleiter der flexiblen Verpackungspapiere bei Koehler Paper, sagt: »Mit dieser neuen Entwicklung haben wir eine nachhaltige Fast-Food-Verpackung, die vollständig ohne eine fluor- chemische Beschichtung auskommt und dabei die gleiche Funktionalität bietet. Die vollständige Recyclingfähigkeit des Papiers ist damit sichergestellt.« Als Fasermaterial kommt bei dem Produkt ausschließlich Zellstoff aus zertifiziert nachhaltiger Forstwirtschaft und kontrollierten Quellen zum Einsatz. »Darüber hinaus erreichen wir mit einer einzigartigen Anordnung der Papierfasern einen hohen Weißegrad, sowie eine sehr gute Bedruckbarkeit.« (Bildquelle: Koehler Paper)
