VERPACKUNG MIT ZUKUNFT Am 29. April 2020 fand der »Stop Food Waste Day« statt. Ziel dieses Tages ist, Lebensmittelverschwendung global zu bekämpfen. Die Mitglieder der Plattform »Verpackung mit Zukunft« (Meldung vom 4. Mai 2020) arbeiten mit ihren Produkten und Dienstleistungen täglich daran, wertvolle Lebensmittel zu schützen. Sie verpflichten sich zu einer weiteren Verstärkung dieser Maßnahmen auch in Zukunft.
Die Initiatoren des globalen Aktionstags am 29. April haben das Ziel, weltweit gegen Lebensmittelverschwendung anzukämpfen und im Einklang mit den »Sustainable Development Goals« der Vereinten Nationen zu handeln: für nachhaltigen Konsum und nachhaltige Produktion.
Die Mitglieder der Plattform »Verpackung mit Zukunft« treten entschieden gegen Lebensmittelverschwendung auf und leisten durch unsere Produkte und Dienstleistungen einen Beitrag zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung. Gerade jetzt in der Krise muss dem Thema noch mehr Aufmerksamkeit gewidmet werden.
Durch optimierte Kunststoffverpackungen können Lebensmittelabfälle um bis zu 75% reduziert werden. Von allen Verpackungsmaterialien sind Kunststoffe am besten dazu geeignet, Lebensmittelverluste zu reduzieren. Sie bieten eine unerreichte Haltbarkeitsdauer bei verderblichen Lebensmitteln und schützen vor Verschmutzung und Beschädigung. Im Schnitt senkt eine Verdoppelung der Mindesthaltbarkeit die Abfallrate im Handel um 40%, eine Verdreifachung um etwa 80%.
Zum Erhalt von Qualität und Frische der Produkte braucht es angemessene Verpackungslösungen während Transport und Lagerung – am ressourcenschonendsten sind hier leichte, flexible Kunststoffe. Dabei zahlt sich der Verpackungseinsatz aus Sicht des Klimaschutzes schon aus, wenn durch die Schutzfunktion von Verpackungen im Schnitt nur rund 3,5% der Lebensmittelabfälle vermieden werden. Dann ist der Umweltvorteil durch die Abfallreduktion nämlich höher als der Aufwand für die Verpackung.
Alle Mitgliedsunternehmen der Plattform »Verpackung mit Zukunft« verpflichten sich dazu, Maßnahmen zu ergreifen, um wertvollen Lebensmittel zu schützen – mit Hilfe innovativer und einzigartiger Verpackungslösungen. Sie wollen dazu beitragen, dass in Zukunft weniger kostbare Produkte in der Mülltonne landen. Denn das bedeutet weniger Treibhausgasemissionen, weniger Armut und Hunger. Und sie wollen andere inspirieren, es ihnen gleich zu tun. (Grafik: WFP)
〉 www.verpackungmitzukunft.at
〉 www.wfp.org
